お夕飯

・チンジャオロースー
・小松菜のお浸し
・ご飯、お味噌汁
春はタケノコ、と思って
チンジャオロースーにしてもらいました。
お肉に醤油、酒、片栗粉、サラダ油各小さじ１で下味をつけて、
味付けは、醤油大さじ１、酒大さじ1/2、オイスターソース大さじ１、砂糖、鶏ガラスープ、塩、胡椒を各少々。
うむ。
チンジャオロースーっぽい味になった。
昔作ってた時は、CookDo味しかできなかったけどね。
普通の調味料でそれっぽい味になるものですなー。
当たり前だけど。