お夕飯

・具の大きい麻婆豆腐

・青菜炒め
・シイタケの肉詰め

・トマト
醤油とみりんとお酒な味付けに飽きてきたっぽいので、
中華に目を向けてみました。
麻婆豆腐、
お弁当に入れられないから、お夕飯にぜひ。
青菜はコマツナを買って、
ニンジンとキクラゲも足しました。
でも味薄すぎた・・・。
シイタケ、やっぱりせっかくの生しいたけだからと
生しいたけを活かせるような肉詰めに挑戦。
ちょっとレンジでチンしすぎて
小さく固くなっちゃった。