お夕飯

・新タマネギとイカの中華和え
・切干し大根とオカヒジキの和え物
・タケノコご飯
・コマツナと油揚げのお味噌汁
新タマネギが１玉20円だったので買ってみました。
ネギ類は、生だと辛みだか匂いだかがずっと残るので
火が通ってないとイヤなのですが、
新タマネギは辛みが少なくて生で食べておいしい
とテレビでやってたので挑戦。
・・・破れたり。
程度の問題で、やっぱりネギはネギっぽい。
沢山できたので、明日はこれを炒めましょう。
オカヒジキは今が旬らしい。
今まで食べたことなかったですが、
食感が楽しくて好き。
１パック100円だし、沢山食べたい。
タケノコご飯の油揚げは、
みじん切りぐらいが良かったみたい。
タケノコ、オカヒジキ、新タマネギと
春っぽい食卓。