お夕飯

・アサリとエリンギのあっさり炒め
・キャベツとニンジンのジョン
・ワカメスープ
・ご飯
旬なアサリとエリンギ、アスパラを
ダーリンさんが炒めてくれました。
アサリの砂抜きは、ボウルじゃなくて
アサリが重ならないように
バットでやるのが良いようです。
ジョン＝韓国風お好み焼き、です。
gaihanboshiさんと外食したときに
「ジョンて誰ですか？」と店員さんに聞いていたのが思い出されます。
ステキ。
ワカメスープは、レシピの味の素がなかったのですが、
焼肉屋さんのワカメスープっぽい味になった気がします。
よしよし。