お夕飯

・鶏肉とレンコンのブラウンシチュー

・ナムル

・ご飯、ゆず大根
シチュー、煮込みすぎて
ブロッコリーがばらばらになりました・・・。
ナムルは、エノキ、ニラ、ホウレンソウ。
エノキとニラは塩揉みして和えるレシピでしたが、
ホウレンソウがあったので茹でちゃいました。
ダーリンさん好みの和え衣のようです。
白ごま、しょうゆ、ごま油が大さじ1/2
砂糖、塩、胡椒を少々。
ホントはにんにくも書いてあったけど省略。