2006-03-19 お夕飯 Cooking ・ぶりのゆず味噌焼き ・ホウレンソウとベーコンの炒め物 ・ご飯、即席お味噌汁 ゆずって高いんですね。 1個298円してた。 絞り汁で味噌を溶いて、ぶりに乗せてトースターで10分くらい。 本当は皮も入れるんだけど、苦そうなので汁だけ。 風味は落ちてるなぁ。 味噌、大さじ2.5でやりましたが、 もっと少ないほうが焼き色も着いていいかも。 今度はみりんでのばして、ゆず粉末でもかけようかな。