お夕飯

sega_machi2006-02-12

れんこんと鶏の蒸し物
・ほうれんそうともやしのピリ辛炒め
・高野豆腐
・ご飯
ダーリンさんが会社に行ってしまったので
一人で作るのねん。
蒸し物は、柚子胡椒で探したレシピ。
丁寧でありがたいレシピ。
味付けは鶏に対する塩こしょうだけで、
れんこんは味がしなかった。
塩くれーーー
どうもこのレシピ、薬味必須なのね。
高野豆腐はだしが付いてくるので超簡単。
もどさず使えるし、10分煮ればできあがり。
今日はごぼうを入れてみました。
彩りに変化はありませんでした・・・。