お酢

ずっと甘酒黒酢でしたが、
蔵出し黒酢を買ってみました。
水で割って飲む分には飲みやすいと思ったんだけど、
寒天にかけるにはちょっと強過ぎみたい。
すぐむせそうになります。
10分以上ほっとくと、寒天から出た水分で
ちょうどいい感じになります。
でも今度買う時は、甘酒黒酢に戻そうっと。