お夕飯

・ご飯
・ご飯のお供
・和風ポトフ
今日も今日とてダーリンが作ってくれた。
タマネギ、かぶ、ブロッコリー、ジャガイモと
ソーセージ。
ポトフって、ソーセージが入ってればポトフ？
和風だし汁：３カップ
酒：大さじ１
しょうゆ：小さじ２
塩：少々
ソーセージって、煮立った鍋に入れて
ぐつぐつ煮ると思ってたんだけど
このレシピによると
煮立たせちゃダメらしい。
普通にゆでるときも、
沸騰したら火を止めて
ソーセージ入れて３分待つんだって。
へー。