2004-08-22 サーターアンダギー Cooking 沖縄食材屋さんで、粉を買ってきて たまごを混ぜてあげる。 いつも不思議なんだけど、なんで割れ目ができるんだろう。 最後に入れる溶かしバターがポイント? じっくりあげすぎて、色が濃くなりすぎた。 でもがりがりでおいしい。