バターロール

強力粉を買ったからパンを作ってみたいということで、
ロールパンを制作。
ただ、自分はほとんど仕事してない。
たたいたりこねたりするのを、後ろから応援してみた。
レシピには、「１００回こねる」「３８度で熟成」とか
平気で書いてあって、パン焼き器の必要性が納得できた。
そら買うわ・・・。