・豆乳鍋、リゾット ・ニラとアサリの卵とじ はなまるを見て、二人分の材料と思って 白みそ50g、だし汁200cc、豆乳200cc で鍋にしてみましたが、 具が多すぎて汁が足りなかった・・・。 残りご飯がなかったので、しめは リゾットにしてみました。 リゾットっ…

今回は 飲むカシス＆ローズヒップの酢 にしました。 バレンタイン限定だし、気に入ってたので、 またダブルベリーにしようかとも思ったんだけど、 やっぱり目新しいのにしちゃうのねん。 でもちょっと酸っぱすぎた。 最近牛乳を低脂肪に変えて まだその味に…

もうバレンタインの特設会場ができる時期なのです。 行って来ました。 色々試食させてもらって、 一通り回って買うのを決める頃には胸焼け・・・。 でも楽しいですな。

・豚ロースの味噌漬け ・ホウレンソウの和風サラダ ・ワカメとキノコ炒め ・レンコンのおかかあえ 豚ロースは昨日仕込んだ味噌漬け。 お雑煮用に買った白みそを使っているのデス。 ポークソテーの焼き方で焼いたので 柔らかくできてダーリンさんに褒めてもら…

・鶏肉とレンコンのブラウンシチュー ・ナムル ・ご飯、ゆず大根 シチュー、煮込みすぎて ブロッコリーがばらばらになりました・・・。 ナムルは、エノキ、ニラ、ホウレンソウ。 エノキとニラは塩揉みして和えるレシピでしたが、 ホウレンソウがあったので茹…