新登場レシピ

・トースターでマイタケの塩焼き
マイタケをほぐして並べてもらうのを、
上の子にやってもらいました。
マイタケ好きなので、このシンプルさでOK。
上の子も自分で作ったからか、けっこう食べてました。
・ナスの甘辛炒め煮
難しくないんだけど、ちょっと手間がかかる。
落としぶたと水を分けていれるのは省略してもいいかな？？
・揚げない炒めない麻婆ナス
ノンオイルでこの味ならいいかも。
でもやっぱりナスは炒めた方がおいしいはおいしい。
うーん。
合挽肉にして油なしでナスまで炒めて、
この合わせ調味料を入れる、かなぁ。
・メンマ風モヤシ
わりとおいしい。
また作ろっと。