2010-01-29 バレンタイン第1弾 近々トノにお会いする予定なので、 バレンタインなチョコ売り場へ。 試食では パティスリー 葉山庵のクラシックショコラと パティスリー ジャン・ミエのペリゴールの森(フォンダンショコラ) が気に入ったのですが、 どちらも要冷蔵なので、あきらめ。 クラシックショコラは暖めてアイスをのせても美味しいんだとか。 食べ方色々あるようなものは、 説明聞かなそうなトノ向けではないですが。なんだか当たり前な気がしていて ピエールと名のつくお店は避けてましたが ピエール・ルドンのプチシャトーにしました。