お夕飯

・シメジご飯
・モロヘイヤとトマトのサラダ
シメジご飯は、薄味でいい感じでした。
母に、ニンジンと油揚げを入れるように言われました。
この人、料理しないわりに的確なことを言う。
ペーパードライバーなのに、
道路に詳しかったりもする。
なんなんだろう。
モロヘイヤのサラダは
ポン酢が合いそうだと思ったのですが、
レシピ通り麺つゆを入れました。
トマトの酸味でなんかそれっぽくなりました。
なるほどね。
タマネギは抜きざます。