お夕飯

sega_machi2008-04-01

・ソーセージ
・アスパラのマスタードサラダ
ベーコンとダイコンの塩きんぴら
5分でキュウリの柚子胡椒ポン酢かけ
・お味噌汁(ジャガイモ、タマネギ、ワカメ)
塩きんぴらは、塩胡椒で炒める
というものでした。
鶏ガラを入れたくなりましたが、
まずはレシピ通り塩胡椒で。
ダーリンさんは、ダイコンとベーコンの旨味がわかるから
塩胡椒だけでいいって言ってました。
でも次があったら、鶏ガラ入れちゃおうっと。
あと、スライサーで千切りした大根を炒めると
切干大根ぽい。
キュウリは、かつおぶしが効いててうま。