お夕飯

sega_machi2007-11-13

豚肉とハクサイの蒸し鍋
・ニラ納豆オムレツ
・ピーマン漬け
コマツナとシメジの柚子胡椒ポン酢和え
サトイモコマツナのお味噌汁
豚とハクサイを重ねるレシピは多いですな。
味付けや食べ方は色々あるみたい。
塩だけ、ポン酢につける、鍋に味つける。
今回は塩だけに挑戦。
薄くて、ダーリンさんはポン酢につけながら食べました。
ポン酢和えは、スプラウトを加えて
昨日とは食感を変えてみました。
お味噌汁の、サツマイモとコマツナって組み合わせは
父親がよくやっていた気がします。