お夕飯

sega_machi2007-08-31

・鶏レバーの甘辛炒め

・厚揚げのモヤシあんかけ
・長芋のゆかり和え

昨日、レバーの残りで作ってもらった甘辛炒め。
一晩置いたからか、味が染みてて
レバニラよりこっちの方が食べやすい。
一緒に入れたシメジが休息の場。
モヤシあんかけの
モヤシとニラも昨日の残り。
水に入れて、冷蔵庫で保存。
どっちもこうすると長く保つみたい。
長芋切ってたら手がかゆくなって、
ダーリンさん用のおかずにしました。
長芋好きだから食べたいのだが。
火を通したら食べれるかしら。