2007-08-31 お夕飯 Cooking ・鶏レバーの甘辛炒め ・厚揚げのモヤシあんかけ ・長芋のゆかり和え 昨日、レバーの残りで作ってもらった甘辛炒め。 一晩置いたからか、味が染みてて レバニラよりこっちの方が食べやすい。 一緒に入れたシメジが休息の場。 モヤシあんかけの モヤシとニラも昨日の残り。 水に入れて、冷蔵庫で保存。 どっちもこうすると長く保つみたい。 長芋切ってたら手がかゆくなって、 ダーリンさん用のおかずにしました。 長芋好きだから食べたいのだが。 火を通したら食べれるかしら。