2007-02-06 お夕飯 Cooking ・ハクサイの豆乳クリーム煮 ・ブロッコリーのミモザサラダ クリーム煮ははなまるのレシピ。 でもコチラのほうがわかりやすいです。 ハムと白菜で作るのですが、gaihanboshiさんが 添加物の中でもハムの発色剤は悪いらしいとおっしゃっていたので 無塩せきポークハムというのを買ってみました。 やっぱりお高め。 普通のハムでも、発色剤なんてなくてもいいのに。 クリーム煮、おいしいですが 豆乳だと分離しそうでどきどきだから 牛乳でいいかも。