餃子

ダーリンさんは指揮者コンクールにお出かけして
帰って来てから“ニラたっぷり餃子”を作ってくれました。

豚ひき肉とニラ、それにザーサイ。
ザーサイは塩抜きしないで水洗いだけで全然OKでした。
もっとザーサイ風味がしてもいいな。
水洗いもしなくていいかも。
餃子は簡単でイイと言ってくれたので
またお願いしーよぅっと。