お夕飯

sega_machi2006-04-16

・鰆の塩焼き
・切り干し大根
・厚揚げともやし、ホウレンソウの煮物
・シメサバ
・ご飯、お味噌汁
鰆はフライパンで塩焼きに。
ワタクシ、今日は鰆を焼いただけ。
あとはダーリンさんがやってくれました。
ありがたや。
レシピは照り焼きを見ていたんだけど、
ダーリンさんが作ってくれたおかずが醤油っぽかったので
塩だけで焼きました。
フライパンで片面2分ずつ。
グリルだとふっくらしそうな気がするけど
洗うのが面倒なのと、
フライパンだとかりっとしそうな気がして
それはそれで良いと思うのでフライパン。