ケーキ

昨日は買ったケーキを食べたので
今日はダーリンと二人で作った。
ブッシュ・ド・ノエル
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=01728&ST=15
スーパーに行ったら
スポンジが半額になってたけど
ちゃんとスポンジから作った。
メレンゲっぽいスポンジ。
クリームは砂糖ちょっと控えめで
ブランデーちょっと多めにしたら
超ブランデー風味になった・・・。