2004-11-27 お昼 Cooking アンデルセンのイギリスパンで フレンチトースト。 ダーリンはおいしいと言っていたけど、 どうも思い描いているフレンチトーストにならない。 ひたひたに牛乳・卵液に浸ってて 中まで火が通ってて表面は焦げ目。 今日のは、半分くらいひたひたで 片面だけ焼いて、表面焦げ目。 もっと牛乳・卵液たっぷりにすれば良いのか!? そもそもフレンチトーストって どうなればおいしいんだ?!