お夕飯

・赤いお魚のみりん干し
・きのこのガーリック炒め
・ご飯、お味噌汁
今日買ったランチョンマットでお夕飯。
みりん干し・・・、
何て名前の魚だったか思い出せない。
＊＊＊みりん、３枚1,000円。
響き的には、「あみめきりん」。
デパートの常設じゃないとこで買った、
金沢の近くの名物らしい。
今日が最終日なのか、４枚1,000円にしてくれた。
2枚は、ラップしてホイルして冷凍。
ホイルするのがいいんだって。
きのこはエリンギ、えのき、まいたけ。
にんにく、塩、こしょうのシンプル炒め。