・生ホウレンソウと冷しゃぶ ・タラモサラダ ・甘辛ゴボウ ・キャベツのアンチョビ炒め ゴボウ、揚げずに炒めてるんですが そのせいかどうも思った感じにならない。 うーん。 本来なら、揚げて甘辛だれにからめるのです。 でも揚げたくない。 なんとかおいし…